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*西式喜餅,囍餅與中式喜米,囍米~結婚為何要用白米
2009/12/15 10:57
西式喜餅,囍餅與中式喜米,囍米~傳統結婚與現代結婚為何要用白米?傳統上結婚要用白米,是娘家為了女兒嫁出去後,祝女兒事事有成,有吃有穿。現在結婚流行用喜米,是新人們希望白頭偕老,衣食豐腴,並將滿滿的幸福味道帶給收禮的賓客們!畢竟喜餅是西方的文化,能代表東方文化的,還是以喜米為主!喜棧: Luxurio...more
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*彌月油飯,滿月油飯,彌月禮,滿月禮
2009/05/12 11:01
彌月油飯,滿月油飯,彌月禮,滿月禮 喜棧媽媽遵循傳統古法木桶手工製造 彌月油飯是台灣民間一種特別的傳統習俗,親朋好友送禮祝賀得了子嗣,產家則在孩子生下來滿一個月時製做彌月油飯分送給親朋好友回禮並分享彌月之喜。 傳統禮俗~傳統做法喜棧媽媽滿懷愛心替現代辛勞的爸爸、媽媽親手製作彌月禮~彌月油飯。...more
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*米的另類保存法
2008/12/17 10:22
1. 花椒防蟲法: 取花椒30~40粒,放入鍋内。鍋内加適量的清水,以稍多於浸泡存米布袋的水量。加熱後,等水溫凉,然後將存米的布袋放入水中浸泡5分鐘。取出晾乾裝入白米,可防止生蟲、發霉。用透氣性较佳的紗布將花椒包成若干小包,均匀的放在米袋的各部位,再把米袋的包緊,將整袋米放在陰凉通風處,這樣也有...more
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